Zeytun yağı: istehsal və ixrac perspektivləri

Zeytun yağı süfrələrimizi bəzəyən təamların hazırlanmasında əvəzolunmaz qida vasitəsidir. Əsasən müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə həkimlər və dietoloqlar bu bitkidən hazırlanan yağdan rasionumuzda daha geniş istifadə etməyi tövsiyə edirlər. Zeytun yağını unikal edən məqam onun digər yağlar kimi toxumdan deyil, meyvənin özünün sıxılması ilə əldə edilməsidir.
Xəbərlər yüklənir...









