Dünya ölkələri tərəfindən ən çox istehlak olunan qidalardan biri də yumurtadır. Xüsusən də səhər yeməyinin əvəzolunmazı olan yumurta protein və əsas qida maddələrinin mənbəyidir.
İqtisadiyyat.az dünya mediasına istinadən bildirir ki, ötən il qlobal yumurta sənayesinin həcmi 248,49 milyard dollar təşkil edib. 2027-ci ilə kimi bu rəqəmin 274,89 milyard dollara yüksələcəyi gözlənilir. 2020-ci ildə regional yumurta sənayesinin 64 faizi Asiya Sakit Okean regionunun əlində idi. Daha sonra isə 14 faizlə Şimali Amerika gəlir. Analitiklərə görə, yumurta saxlama texnologiyasının təkmilləşdirilməsi və yeni quş cinslərinin inkişafı yumurta istehlakının daha da artmasına səbəb olacaq.
Maraqlıdır ki, hansı ölkələrdə yumurta daha çox yeyilir?
Dünyada ən çox yumurta istehlak edən 20 ölkəni təqdim edirik:
20. Cənubi Koreya: Ümumi illik yumurta istehlakı 768 000 tondur.
19. İspaniya: İllik ümumi yumurta istehlakı 774 000 tondur.
18. Banqladeş: Ümumi illik yumurta istehlakı 799 000 tondur.
17. Böyük Britaniya: Ümumi illik yumurta istehlakı 858 000 tondur.
16. Argentina: İllik ümumi yumurta istehlakı 874 000 tondur.
15. Ukrayna: İllik ümumi yumurta istehlakı 914 000 tondur.
14. Pakistan: İllik ümumi yumurta istehlakı 947 000 tondur.
13. Kolumbiya: Ümumi illik yumurta istehlakı 984 000 tondur.
12. Fransa: İllik ümumi yumurta istehlakı 992 000 tondur.
11. Türkiyə: İllik ümumi yumurta istehlakı 1,02 milyon tondur.
10. Tayland: Ümumi illik yumurta istehlakı 1,10 milyon tondur.
9. Almaniya: Ümumi illik yumurta istehlakı 1,29 milyon tondur.
8. Rusiya: İllik ümumi yumurta istehlakı 2,58 milyon tondur.
7. Yaponiya: Ümumi illik yumurta istehlakı 2,65 milyon tondur.
6. Meksika: Ümumi illik yumurta istehlakı 3,07 milyon tondur.
5. Braziliya: Ümumi illik yumurta istehlakı 3,41 milyon tondur.
4. İndoneziya: İllik ümumi yumurta istehlakı 5,41 milyon ton
3. Hindistan: Ümumi illik yumurta istehlakı 6,24 milyon tondur
2. ABŞ: Ümumi illik yumurta istehlakı 6,35 milyon tondur.
1. Çin: Ümumi illik yumurta istehlakı 34,55 milyon tondur.
